Over ons
26 november 2021
| Tijd om te lezen:
4
min.
Auteur
Martin Roseneder
De digitalisering heeft ook de landbouw volledig in haar greep! De nieuwe app viehworld zet de veehandel op een ecologisch en financieel duurzame leest. Na slechts twee maanden hebben zich reeds meer dan 6.000 landbouwers aangesloten en naast koeien kunnen vanaf deze week ook alle soorten schapen worden geveild.
De nieuwe app viehworld heeft zich ten doel gesteld een revolutie teweeg te brengen in de veehandel in Oostenrijk en is sinds september van dit jaar op de markt. In twee maanden tijd zijn reeds 6.000 klanten - conventionele landbouwers, biologische landbouwers en veehandelaren - geworven via een exclusieve samenwerking met de AMA.
#muh voor #mäh
Nadat de app in september werd gelanceerd met koeien, zijn nu ook alle gangbare schapensoorten beschikbaar voor de veiling. Er zijn ongeveer 15.700 schapenhouderijen in Oostenrijk, die in totaal 402.000 schapen houden. Dit komt volgens het Oostenrijkse bureau voor de statistiek overeen met een gemiddelde kuddegrootte van ongeveer 26 schapen per bedrijf.
De cijfers voor koeienhouderijen zien er heel anders uit: Er zijn ongeveer 54.000 rundveehouders in Oostenrijk, en elk bedrijf telt gemiddeld 35 dieren. In totaal zijn er bijna 1,9 miljoen koeien in Oostenrijk. Alleen al de veilingmarkt voor runderen in Oostenrijk is goed voor 77 miljoen euro met ruim 60.000 dieren. "De markt is enorm en met onze veiling-app digitaliseren we deze industrie. In een eerste stap zijn we begonnen met de handel in runderen, nu zijn daar schapen bijgekomen en andere diersoorten zullen stap voor stap worden toegevoegd", legt viehworld CEO Florian Aspalter uit.
Het interactieve instrument viehworld verhoogt de toegevoegde waarde voor iedereen die bij de markt betrokken is: voor de aan- en verkopers, de veehandelaren, de consumenten, de veilinghallen en de dieren zelf. De app toont namelijk alle relevante gegevens voor de particuliere verkoop van een veedier: van fokgegevens tot stamboom tot voortplanting. Bovendien kan de gebruiker voor elk dier - runderen, varkens, schapen, geiten, paarden, enz. - geschikte foto's en video's uploaden.
Veeverkoop gaat het digitale tijdperk in
Voor de transparante veilingen op viehworld is geen lidmaatschapsgeld en ook geen basisvergoeding verschuldigd, maar alleen een kleine commissie voor succesvolle verkopen. De app kan alleen door landbouwers worden gebruikt, want na de download en de eenmalige registratie is ook een AMA-identificatie nodig. Dit garandeert dat alleen groepen uit de sector die bij de veehandel betrokken zijn, de app kunnen gebruiken. Dankzij viehworld hebben de landbouwers ook meer tijd op de boerderij, wat op zijn beurt de inspanningen vermindert en de opbrengst verhoogt.
Meer dierenwelzijn, tijd en rendement
Doordat transportafstanden via app-verkoop worden verkort, wordt het risico op ziektes drastisch verminderd, zoals viehworld mede-oprichter en dierenarts Wolfgang Schiessl aangeeft: "Met behulp van een geografisch filter zorgen we ervoor dat dieren in de directe omgeving worden verkocht. Dit garandeert een geringer risico op insleep van ziekten in de eigen stal en een minimale besmetting met vreemde kiemen. Bovendien heeft elke uitgespaarde transportkilometer een positief effect op het stressniveau van de dieren.
Al deze punten leveren een enorme bijdrage aan de duurzaamheid en de bescherming van de consument en het klimaat: van gezonder, regionaal vlees tot de vermindering van de CO2-uitstoot door kortere transportroutes. "Met viehworld zien we onszelf geenszins als concurrenten van veilinghallen, maar als een ideale complementaire samenwerking. Want viehworld biedt een crisisbestendig alternatief wanneer live-veilingen niet mogelijk zijn als gevolg van de COVID 19-maatregelen," aldus Schiessl.
Rood-wit-rood pioniersrol
Met viehworld kan Oostenrijk internationaal een voortrekkersrol op zich nemen op het gebied van diergezondheid, gegevenskwaliteit en transparantie. Dit is precies wat de bedenkers en investeerders van het project willen bewijzen - en zo de veehandel naar een digitale en ecologische toekomst leiden.
Bekijk meer artikelen